Дачный участок вовсе не нужен, чтобы выращивать свежие овощи. Овощи дома, на крыльце или на балконе— новый тренд среди любителей сада и огорода.
Популярность его вполне объяснима: можно есть свежие овощи круглый год без лишних затрат и избытка «химии». Выращивание овощей на балконе доступно даже тем, кто не может выходить из дома — все необходимое можно заказать в интернет-магазине Consta Garden.
Какое удовольствие — впиться зубами в сочный, ароматный и выращенный своими руками помидор! И так можно растить практически любые овощи и зелень. Любители выращивания овощей в горшках часто предпочитают кустарниковые или карликовые сорта, потому что им нужно меньше земли. На самом деле, если у вас есть большой контейнер, много почвы и воды, можно растить и полноразмерные сорта.
Сугубым новичкам лучше выбирать те растения, которые занимают мало места: морковь, редис, салат. Интересно пробовать и культуры, которые приносят плоды в течение длительного периода: огурец, помидоры, перец. Для выращивания овощей на балконе популярен вариант «салат в одном контейнере». В большую емкость диаметром 60-80 сантиметров сажают рассаду помидора, огурца, пару луковиц репчатого лука на зелень, семена петрушки, рукколы. Через несколько недель вы сможете ежедневно делать зеленый салат из плодов одного контейнера! Более подробно о выборе растений, семян и рассады для посадки мы расскажем в отдельной статье.
Куда поставить горшки с овощами?
Запуская личный сад-огород в контейнерах и горшках, сначала решите, где вы его разместите. Большинство овощей нуждаются в минимум шести часах прямого солнечного света в день. Часто люди переоценивают, сколько солнца на самом деле попадает на их подоконник или балкон. Поставьте эксперимент: в течение дня каждые полчаса проверяйте, есть ли солнце там, где будут стоять растения. Можно использовать солнечный калькулятор онлайн. Если солнца недостаточно, придется купить фитолампу. К счастью, мобильный огород можно переставлять и передвигать, в отличие от участка, где неудачно расположил семена — и до конца сезона ростки чахнут.
В южных районах другая проблема: летом растения надо притенять, чтобы они не сгорели. В такой местности лучше не использовать контейнер темного цвета или металлический: корни могут буквально «спечься».
На открытом балконе или крыльце контейнерный сад можно размещать, когда температура воздуха составляет +15,5 С и выше. Если почва растений охладится ниже, это может быть критично для их роста и плодов. Если зеленые питомцы привыкли расти в комнате, сначала их выносят на короткий срок, около получаса, для так называемой закалки.
Кому стоит попробовать?
Контейнерным садоводством увлекаются люди, которым интересно возиться с растениями и видеть плоды своего труда. Здесь почти нет прополки, меньше шансов на почвенные болезни растений, вредители реже покушаются на плоды вашего труда. Так что физических сил тратится намного меньше, что немаловажно для людей старшего возраста или тех, у кого от нагрузки болят спина, руки или колени. Кроме того, на участке почва может быть не очень плодородной, а для контейнеров вы покупаете качественную готовую смесь.
Как выбрать сам контейнер, овощи для посадки и другие тонкости мы обязательно подробно расскажем в следующих статьях.